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清酒酵母

  • 2019年9月10日

日本酒酵母と杏子のダブルフルーティー!!「反射炉ビヤ・大吟醸杏子」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、反射炉ビヤの「大吟醸杏子」です。 大吟醸と聞くと日本酒を連想しますよね?反射炉ビヤを造る蔵屋鳴沢さんは、かつては日本酒を製造する酒蔵だったようで、その歴史ある経験や知識から日本酒酵母を使ったビールも造っています。 その中の一つがこの「大吟醸杏子 […]

  • 2019年8月25日

お酒の風味が広がる新しい清涼感!?「黄桜・京都麦酒 蔵のかほり」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、黄桜の「京都麦酒・蔵のかほり」です。日本酒で有名な黄桜が、その長年の清酒製造技術を生かして清酒酵母を使用したビールを造りました。 清酒メーカーでしか作れない、そのこだわりのお味とは一体どの様なものなのでしょうか??早速チェック!! 基本情報 A […]

  • 2019年5月11日

日本酒へのバトンパスになるビール「常陸野ネストビール・セゾン ドゥ ジャポン」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、常陸野ネストビールの「セゾン ドゥ ジャポン」です。セゾン ドゥ ジャポンは日本ではやや珍しい種類と言えるセゾンビール。常陸野ネストが出す唯一のセゾンビール「セゾン ドゥ ジャポン」は一体どんなお味なのでしょうか?! 基本情報 Amazon 楽 […]

>ビールラボ編集部

ビールラボ編集部

ビールラボの編集部は3名で運営しています。全員がこよなくビールを愛しています。ビールを飲んで、味の感想や由来を楽しく紹介したいという思いでこのサイトを立ち上げました。
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