- 2019年9月10日
日本酒酵母と杏子のダブルフルーティー！！「反射炉ビヤ・大吟醸杏子」の味や感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、反射炉ビヤの「大吟醸杏子」です。 大吟醸と聞くと日本酒を連想しますよね？反射炉ビヤを造る蔵屋鳴沢さんは、かつては日本酒を製造する酒蔵だったようで、その歴史ある経験や知識から日本酒酵母を使ったビールも造っています。 その中の一つがこの「大吟醸杏子 […]
- 2019年9月10日
柑橘ピールの入った飲みやすいIPA！！「反射炉ビヤ・みかん本舗のシェイクIPA」の味や感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、反射炉ビヤの「みかん本舗のシェイクIPA」です。 伊豆韮山のクラフトビール「反射炉ビヤ」ですが、3つの定番銘柄に加え、季節によってたくさんの期間限定ビールを造っています。 こちらの「みかん本舗のシェイクIPA」もその期間限定ビールの一つです♪柑 […]
- 2019年9月8日
う、美味いっ！！缶ビール史上最高級のバランス！！「軽井沢エール・エクセラン」の味や感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、軽井沢ブルワリーの「軽井沢エール・エクセラン」です。 軽井沢ブルワリーは、クラフトビール激戦区の長野県で2013年6月に誕生しました。とても新しいクラフトビール会社ですが、地上波のテレビでも工場見学の様子が紹介されるなど、既にたくさんの注目を集 […]
- 2019年9月8日
新感覚！コクのあるラガービール？！「THE軽井沢ビール・ダーク」の味や感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、軽井沢ブルワリーの「THE軽井沢ビール・ダーク」です。 軽井沢ブルワリーは、クラフトビール激戦区の長野県で2013年6月に誕生しました。とても新しいクラフトビール会社ですが、大手ビールメーカーと比較しても遜色のない最新の設備を備えていて、衛生面 […]
- 2019年9月7日
バナナよりもバナナ？そんなバナナ！！「THE軽井沢ビール・白ビール」の味や感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、軽井沢ブルワリーの「THE軽井沢ビール・白ビール」です。 クラフトビール激戦区の長野県から2013年6月に誕生した軽井沢ブルワリーですが、新しいクラフトビール会社とは思えないほどに洗練されたビールを造っています。それもそのはず、経験と個性豊かな […]
- 2019年9月6日
まさにチャイ！シナモンが香るー！飲み進めると顔を出してくる色んなスパイスが面白い「反射炉ビヤ・インディア茶居エール」の味と感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、反射炉ビヤの「インディア茶居エール」です。 反射炉ビヤとは、定番のラインナップ以外の限定ビールを数多く造っています。その数はなんと、年間40種類にも上ります！常に新しい味を楽しませてくれて私達を飽きさせません。 そんな反射炉ビヤの限定ビール「イ […]
- 2019年8月31日
シングルホップペールエールって美味い！洗練された現代アート美術館で飲みたい「反射炉ビヤ・シングル毬花アイダホ7」の味と感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、反射炉ビヤの「シングル毬花アイダホ7」です。 反射炉ビヤは、1996年にスタートしたクラフトビールブルワリーです。製造元の㈱蔵屋鳴沢は明治から大正にかけて伊豆地方で造り酒屋を営み、現在も伊豆の良質な水を利用して個性豊かなビールを造っています。『 […]
- 2019年8月31日
ホップホップしてる！アメリカンペールエールの良さが際立つ「反射炉ビヤ・早雲」の味と感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、反射炉ビヤの「早雲」です。 反射炉ビヤとは、世界遺産登録されている『韮山反射炉』のすぐ隣にあるブルワリーです。直営のレストランに行けば、茶畑越しに『富士山』と『韮山反射炉』の２つの世界遺産を眺めながらこのビールが飲めます！ 戦国大名の北条早雲か […]
- 2019年8月31日
まるで控えめで聞き上手な女の子！しばらくゆっくり飲みたい「THE軽井沢ビール・ブラック」の味と感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、軽井沢ブルワリーの「THE軽井沢ビール・ブラック」です。 軽井沢ブルワリーは、大手ビールメーカー3社から高い技術を持つ熟練者やドーバー酒造で農学部博士を含む国立大修士課程卒の4人を集め、クラフトビール界では例をみない強固な７人の醸造家でビール造 […]
- 2019年8月31日
緑が凄い！ハイアルコールの抹茶を使ったビール！！「黄桜・京都麦味 抹茶」の味や感想をレビュー
今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、黄桜の「京都麦味 抹茶」です。あの清酒メーカーとして有名な黄桜が、京都の名産品である抹茶を使ったクラフトビールを造りました！！ 本当の抹茶のような濃厚な緑色が一際目を引きますね♪一体どんなお味なのでしょうか？ 気になるそのお味を早速チェックして […]