芳醇なのに飲みやすい!絶妙なバランス!!「スワンレイクビール・ポーター」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、スワンレイクビールの「ポーター」です。

新潟県で1997年に誕生したスワンレイクビールは、越後の名水・阿賀野川の伏流水を使用しています。恵まれた自然環境で中で熟成されるビールは、新潟県が育む自然の味わいです。

こちらの「ポーター」も他の定番ビール同様、数々の賞を受賞しております。そんな「ポーター」は一体どの様なお味なのでしょうか?!

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基本情報

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原材料 麦芽、ホップ
分類 エールビール
ビールタイプ ポーター
アルコール度数 6.0%
製造者 株式会社天朝閣グループ 瓢湖屋敷の杜ブルワリー
製造地域 新潟県阿賀野市金屋

近年の受賞歴だとWORLD BEER AWARDS 2016~2018 までJapan’s Best Porter に選出されインターナショナル・ビア・カップ2015では金賞を受賞するなど、日本国内外で認められているポーターです。

ポーターにはライトな味わいのブラウンポーターと、より芳醇なロブストポーターが有りますが、こちらはロブストポーターに分類されます。ちなみにロブストとは、イタリア語で力強いという意味です。

数種類のスペシャルモルトを使用しており、しっかりとしたロースト香とホップの苦みも感じられる、とても味わい深いビールです。

ビールラボ編集部による味の評価

パッケージデザイン 3.5
香り 3.5
味わい 4.0
飲みやすさ 4.0
コストパフォーマンス 3.5
後味 4.0
オリジナリティ 3.5
総合 3.71

ビールラボ編集部による感想座談会

みさ
このポーター美味しい!!飲み終わりが凄いスッキリしてる!
しょーご
スッキリしてるね!
りょーへい
美味しい!苦みもそんなに感じないかな。クセが無い気がする。
しょーご
ちゃんと顔を近付けるとロースト香がするね。
りょーへい
なんか薄いアイスコーヒーみたいな(笑)。
みさ
でもやっぱりポーターって特徴出にくいよね。
りょーへい
出にくいね。
しょーご
いや、違うと思うな。これは他のポーターよりは全然濃いよ!
みさ
でも飲み終わりはスッキリしてるよ。
しょーご
いや、濃いな。色もポーターにしては黒い気がする。
みさ
確かに味は濃いんだけど、飲み込んだ瞬間に消えてくぐらいスッキリしてるから、そんなに気にならないんだよ。
りょーへい
俺はすぐ飲み込んじゃうから分からない(笑)。でもこれは個人的にガブガブ飲めるタイプのビールだな。飲みやすいわ。
しょーご
本当?なんか俺的には味が深いんだよね。深煎りポーターって感じ(笑)。
みさ
これってブラウンポーター?
りょーへい
これ普通のポーターじゃないの?
しょーご
ポーターの中にもブラウンポーターとロブストポーターが有るんだけど、ロブストポーターはもっと更に濃いイメージだから、これは絶対にブラウンポーターだと思うな。
みさ
へー。ちょっと調べてみるね。
みさ
ハハハ、スワンレイクポーターはロブストポーターです(笑)!
しょーご
ハハハ、まじか!でも逆に納得いったわ!ブラウンポーターにしては濃いし、ロブストポーターにしては少し薄い気がしたから、その感覚は間違ってなかったのだよ。
みさ
だから濃かったんだね(笑)。だとしたら、ロブストポーターなのにこれだけスッキリ飲めるのは凄いよね!
りょーへい
ね、凄いね!これワールド・ビア・カップでも金賞獲ってるし、やっぱり美味しんだね。
みさ
これは金賞だよ!だって美味しいもん!これだけ味がしっかりしてるのに、飲みやすいっていうのは凄く良いバランスじゃない?良いビールだよ。
りょーへい
良いビールだね!これは何が合う?
みさ
クッキーとか?
りょーへい
あ、俺は今ビスケットって言おうとした(笑)。
みさ
チョコチップクッキーだな。ゴクゴク飲めちゃうから、パサパサしたやつでも合うと思う。
りょーへい
うん、そうだね、甘みがあった方が合うと思う。
しょーご
俺も異論無し!
  1. 『スワンレイクビール・ポーター』のポイント
    ・芳醇な味わいなのに、スッキリしてるロブストポーター!!
    ・世界でも認められる絶妙にバランス!
    ・チョコチップクッキーに合う!

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ビールラボ編集部

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