ラガーじゃないよ。スッキリながらもバランスの良い味わい!気持ちを晴れやかにしてくれる「スワンレイクビール・ゴールデンエール」の味と感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、スワンレイクビールの「ゴールデンエール」です。

スワンレイクビールは、日本メーカーで初めて世界一の賞を獲った日本の誇るビールです。さらに、今までの国際審査会を含むビアコンテストにおいて金・銀・銅合わせてなんと126個(2019年3月現在)ものメダルを獲得しています。

そんなスワンレイクビールの「ゴールデンエール」とは一体どんなお味なのでしょうか!??

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基本情報

「スワンレイクビール ゴールデンエール」の画像検索結果

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原材料 麦芽、ホップ
分類 エールビール
ビールタイプ ゴールデンエール
アルコール度数 5.0%
製造者 株式会社 天朝閣グループ 瓢湖屋敷の杜ブルワリー
製造地域 新潟県阿賀野市金屋

色合いといい、スッキリとした爽快な飲み口はラガータイプのビールかと間違えてしまうほどの飲みやすさです。軽めのボディーですが、フローラルなホップの香りと苦味、穏やかなモルトの甘みがバランス良いです。毒がなく、スラスラ飲めます。

インターナショナル・ビアコンペティション2010年では金賞を受賞しており、その他も多数の受賞歴があります。

ビールラボ編集部による味の評価

パッケージデザイン 4.0
香り 3.5
味わい 3.5
飲みやすさ 4.0
コストパフォーマンス 3.5
後味 4.0
オリジナリティ 4.0
総合 3.78

ビールラボ編集部による感想座談会

みさ
香りちゃんとある。美味しい。
しょーご
味は薄いね。
みさ
でもフルーティーだね。
しょーご
あんまり嗅いだことないホップだな。
りょーへい
複雑な味はしないね。シンプル。
みさ
飲み終わりがスッてなくなる。
しょーご
エールにしては味わいがないかな。
りょーへい
すっきりしてるよね。凄く。
みさ
私昨日お酒抜いてるから今日凄く美味しいんだよね。
りょーへい
一日飲んでないだけでそんな変わる?(笑)
みさ
うん、変わる。
りょーへい
やばいじゃん。
しょーご
ホップの香りそんなしなくない?ラガーとエールの間で、ラガー寄りな感じがしちゃう。
りょーへい
まあそうだね。ピルスナータイプのビールと間違えやすい。
みさ
うん、かなり。
りょーへい
このパッケージの青空の感じとは合ってるよね。
みさ
合ってるー!!爽やかだよね。
しょーご
スワン漕ぎながらレイクでね!
みさ
それ最高に合う!(笑) それやりたい!これ飲みたい!
しょーご
そんな奴見たことないけどね。このパッケージはやっぱりそういう感じに合わせて造ってるんだろうね。でも味わいはやっぱりなー。。
みさ
うーん。浅いよね。
りょーへい
ベースモルトのみを使用してるんだって。
みさ
よくわかんないけど、本来は二次モルトがあるのかな?
りょーへい
そうなのかもね。
しょーご
それキリンの一番搾りと同じじゃない?
みさ
一番搾りよりも雑味が全然ないよ!
しょーご
それは造り方でしょ。
みさ
あ、そっかー。
りょーへい
比べるもんでもないよ。(笑)
しょーご
ほのかに柑橘だな。スッキリしててフルーティー。これだけスッキリだからバランスが良いのか。
みさ
柑橘ってよりはマスカットっぽい気がする。
しょーご
たしかに。甘みもそっちの感じだね。
りょーへい
美味しいけどなー。
みさ
美味しい!私好き!
りょーへい
俺あんまりピンと来ないな。美味しいけど、当たり障りがないっていうか、記憶できなそう。
みさ
あー、、記憶できないかなあ。でも思い出したいな。
りょーへい
パンチに欠けるっていうか、優等生っていうか。
みさ
でも控えめで、気持ちを晴れやかにしてくれる感じが良いよ。
りょーへい
たしかに気持ちは晴れやかになるね。
しょーご
まあでも薄くてもしっかりしてるから、色合いからすると味わい深いかな。色から想像するよりは色んな味があるなって思う。スッキリしたフルーティーだな。
りょーへい
たしかにライトだね。
しょーご
スワンレイクで飲み進めるなら、コシヒカリ仕込みの次に飲むのが正解だね。苦味はあまり感じないな。
りょーへい
感じないね。日本人は好きな味だと思う。
みさ
絶対好きだよ。これ飲んで嫌いって言う人はいないよね。ビール嫌いは除いて。
しょーご
後味どんどんマスカットに感じて来た。
みさ
だよね。最初の香りもマスカットだよ。美味しいー。
りょーへい
美味しい。後味もいいな。口の中に変なのが残らずに香りだけ残る。
みさ
これ飲む時何食べよー?
りょーへい
強烈な匂いのものは嫌だな。
しょーご
フルーティーだもんね。
みさ
フルーティー消したくないね。うーん。
りょーへい
難しいね。前菜系か?カルパッチョじゃない?
しょーご
カルパッチョそんな軽く出して欲しくない。
りょーへい
しょーごカルパッチョ好きだもんね。(笑)
みさ
オリーブはどう?
しょーご
あー、そうだね。魚臭くしたくないよね。
みさ
うん、野菜スティックのソースにもピクルスのお酢にも漬物の強い塩気にも邪魔されたくない。
りょーへい
そんなに?(笑) でも良いと思う。
しょーご
あ、乾燥したトマトをオリーブオイルに漬けたやつ知ってる?
みさ
え、わかんない。
りょーへい
食べたことないね。それが合うの?
しょーご
合いそうだと思うんだよね。オリーブでもちょっと強いかなと思う。
みさ
生のトマトにオリーブオイル掛けるんじゃ駄目なの?
しょーご
乾燥してるのが美味しかったんだよね。
りょーへい
それ味の想像ができないからな。トマトを乾燥させる発想がない。
しょーご
ヨーロッパの方の長細いトマトでやるんだよ。でもみんなわかんないからオリーブで良いよ。
みさ
ありがとう。(笑) それどこで買っていいかわかんないもんね。
りょーへい
たしかに。オリーブにしよう!
  1. 『スワンレイクビール・ゴールデンエール』のポイント
    ・スッキリ!ラガーと間違えちゃうのほど飲みやすさだけど、そのスッキリに合うちょうど良い香りと甘み。
    ・レイクでスワンを漕ぎながら飲もう!
    ・オリーブに合う!でももし見つけられたらドライトマトをオリーブオイルに漬けて合わせてみて。

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ビールラボ編集部

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