ホワイトエールが柚子と山椒に出会って生まれ変わった!「黄桜・ラッキーキャット」の味と感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、黄桜の「ラッキーキャット」です。

黄桜といえば日本酒かもしれませんが、そんな黄桜が造っているビールです。日本名水百選の第1号に選ばれた『伏見の御香水』と同じ水脈から湧き出る京都の名水「伏水」を使用したラッキーブリューシリーズのビールです。

そんな黄桜の、インターナショナルビアカップ金賞受賞歴もある腕利きのブルワーが造る「ラッキーキャット」とは一体どんなお味なのでしょうか?

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基本情報

「黄桜 ラッキーキャット」の画像検索結果

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原材料 麦芽、ホップ、米、柚子、山椒
分類 エールビール
ビールタイプ ホワイトエール
アルコール度数 5.0%
製造者 黄桜株式会社
製造地域 京都府京都市

んん!?山椒!?ビールに山椒を使用しているとはなんと珍しいですね。これが良い隠し味で、本来キレのないホワイトエールにピリッと感を与えてくれています。

米は山田錦を使用していてライトなボディ、また一般的なホワイトエールはオレンジピールを使用していることが多いですが、このビールは柚子を使用。それらがビールの味を邪魔せずむしろ引き立ててくれる、日本らしい繊細な味わいを楽しめます。

「ラッキーキャット」=招き猫、飲んで福を招き入れて欲しいという思いが込もっているそうです。さあ、これを飲んで福を招き入れましょう♪

ビールラボ編集部による味の評価

パッケージデザイン 4.5
香り 4.0
味わい 4.0
飲みやすさ 4.0
コストパフォーマンス 4.5
後味 4.0
オリジナリティ 4.5
総合 4.21

ビールラボ編集部による感想座談会

みさ
美味しい!
りょーへい
良い反応するねー!
しょーご
クリーミー!
みさ
なんかピリっとする。
りょーへい
良い香り、爽やか。
しょーご
バナナの香りする。
みさ
私バナナそんなに感じない。
りょーへい
俺もバナナの香りする。さっぱりしてるけど。美味しい!大人の味わいがする。
しょーご
なるほど、山椒がスパイシーな感じ出してるんだね。フルーティーな感じに上手く馴染んでる。邪魔してない。スッキリしてるホワイトエール!
りょーへい
これまたパッケージのブスな猫可愛いなー。
みさ
帽子被ってる、可愛いー!
りょーへい
これは女性もいけるね。
みさ
うん、いけるね!好き!
しょーご
美味しい!柚子!?
みさ
柚子はあんまり感じないかも。
りょーへい
アラサーの一人で飲んでるお姉さんが好きそうな味。一人で飲み歩くのが好きな飲み屋街に居るようなお姉さん。
しょーご
このビール持ってさ、ラッパの飲みしてみたら可愛いんじゃない?
りょーへい
可愛いかも。
みさ
え??(笑) じゃあナンパ待ちする時に飲めばいいんだ。
りょーへい
そう、それで「珍しいビール飲んでるね」とかだったら合格みたいな。
しょーご
「可愛いね」が女の子にじゃなくてビールのラベルに対してとか!
りょーへい
それはレベル高いね。
みさ
その時は着いてくわ。
しょーご
男からしてもラッキーだからね。ラッキーなキャットだなーって!子猫ちゃん♪みたいな。
みさ
それはちょっと気持ち悪いね。(笑)
しょーご
やっぱこれ美味しい。このスッキリ感は柚子が入ってるからなのかな。ホワイトエールってもっとまろやかじゃない?
みさ
この苦味も、柚子の皮的な爽やかな苦味!
りょーへい
原材料を見た後だからか、香りですらもスパイシーさを感じる気がする。丁度良い隠し具合だよね。
しょーご
全面には出してこないもんね。ホワイトエール感はそんなにないね。
みさ
うん、色からしても違うよね。
しょーご
飲み口はホワイトエールなんだけど、なんか違う気がする。
りょーへい
何が合う?
みさ
これはねー、うなぎの白焼き!
しょーご
おー、いいね!
りょーへい
山椒繋がりだね!
しょーご
俺白焼きには山椒掛けないけどね!
みさ
掛けなくてもこれ飲んだら掛かっちゃうじゃん!
しょーご
白焼きには掛からないけど、胃の中では掛かっちゃうね。
りょーへい
うん、合うね!
しょーご
白ビールだしね!白だね!
  1. 『黄桜・ラッキーキャット』のポイント
    ・控えめな柚子と山椒が良いアクセント!
    ・ナンパ待ちしてる時に飲むのがオススメ。
    ・うなぎの白焼きに合う!
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ビールラボ編集部

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