上品な余韻が残るアルトビール!「金しゃちビール・赤ラベル」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、盛田金しゃちビールの「金しゃちビール・赤ラベル」です。名前だけ見るとラガービールように思えますが、こちらは上面発酵のアルトビールです。2009年のアジアビアカップでも金賞を受賞した、そのアルトビールのお味とは?!

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基本情報

盛田金しゃちビール

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原材料 麦芽、ホップ
分類 エールビール
ビールタイプ アルト
アルコール度数 5.0%
製造者 盛田金しゃちビール株式会社
製造地域 愛知県犬山市

アルトとはドイツ語で「古い」という意味で、これは新しいビールスタイルである下面発酵(ラガー)のビールが普及する以前から作られている、上面発酵(エール)のビールであることに由来しています。

ロースト麦芽の程よいコクとまろやかな風味が口の中に広がり、モルティだけどみずみずしく飲み口の良いビールです。飲み飽きしないビールとも言えるでしょう。盛田金しゃちビールはプルトップなので、栓抜きなしで開けられるのも嬉しいですね。

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ビールラボ編集部による味の評価

パッケージデザイン 2.5
香り 3.5
味わい 3.0
飲みやすさ 3.5
コストパフォーマンス 3.0
後味 3.5
オリジナリティ 2.5
総合 3.07

ビールラボ編集部による感想座談会

しょーご
うん、芳醇な香りがする。コクと香ばしさがあるね。
みさ
飲みやすいね!金しゃちは飲みやすいビールが多いね。
りょーへい
うん、飲みやすいね。確かに香ばしい感じはする。
しょーご
最後に少しだけ苦みが来るね。美味しいわ!
みさ
これは11月の頭くらいに飲みたいかな。
りょーへい
それは分かる気がする!ちょっと涼しいくらいが良いね。何が合うかな?
しょーご
じゃがりこ?
みさ
うん、合うと思う!
りょーへい
なんでそんなにチープなやつなんだよ(笑)。もっと何か合う料理有るだろ!
しょーご
魚では無い気がするな。かといってがっつり肉でもない気がするし・・
みさ
うん、そうだね・・・何が合うのかね?
しょーご
てなると、豆腐ハンバーグとかじゃない?
りょーへい
あ~、確かにそれは有りだな!それが良い!
  1. 『金しゃちビール・赤ラベル』のポイント
    ・芳醇な香りとコクのあるビール!
    ・飲み口が柔らかく飲み飽きしない!
    ・11月の上旬くらいに飲みたい!
    ・豆腐ハンバーグに合う!

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ビールラボ編集部

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