アメリカンスタイルのIPA！「金しゃちビール・IPA」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、盛田金しゃちビールの「金しゃちビール・IPA」です。IPA(インディアペールエール)は、ホップの強い香りと苦みが特徴の上面発酵のビールですが、金しゃちビールは一体どの様に仕上げたのでしょうか？！気になるそのお味をレビューーーー！！

基本情報

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インディアペールエールとは？

中程度かそれよりも高い度数を持ち、ホップの風味と苦味が特徴のビール。アメリカのクラフトビールの定番と言われます。もともとは大航海時代にイギリスからインドへ海上輸送する際に、長い航海に耐えられるよう大量のホップを投入したことが始まり。

金しゃちビールのIPAですが、こちらも鮮烈なホップの香りと苦みが特徴的で、柑橘系の香りがとてもフレッシュさを感じるビールです。大航海時代に思いを馳せながら飲んでみては如何でしょうか？盛田金しゃちビールはプルトップなので、栓抜きなしで開けられるのも嬉しいですね。

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駿河湾のように奥深い味わい「ベアードビール・スルガベイインペリアルIPA」の味や感想をレビュー

ビールラボ編集部による味の評価

ビールラボ編集部による感想座談会

やっぱりIPAは香りが良いね！美味い！

ガツンと来るね！

香りが強い。良いね！無骨な味で、当たり前だけど苦いね(笑)。

苦みはあるけど、ただ、やっぱりホップの華やかな香りが広がるね。リッチな感じの味わいだね。

鮮烈なホップの香りだね。最高級プレミアムビールって書いてあるもんね。もうね、これは目が覚めるね。IPAはあんまり飲んだこと無いから分からないけど、これは苦い方なの？

苦いやつはもっと全然苦いと思うよ。これに関しては苦さの重さはあんまりないかな。

確かに重さはないね。味はしっかりしてるんだけどね。これは11月くらいに飲みたいね。

その何月に飲みたいかっていうやつ、あんまりピンと来てないんだよね(笑)。

ハハハ、確かにずーーっとピンと来てない(笑)。

ハハハ、みんなピンと来てなかったんだね(笑)！私だけピンと来てたのか。

二人ともそれに対してのリアクション薄いからね。

確かに薄いかも(笑)！そうだったんだね！でもね、これは谷中生姜が合うと思う！

谷中生姜か～、それは同意する！確かに谷中生姜は美味いな～！！

もうね、谷中生姜を、噛まなくても良い。あの、舐めるのが良いと思う。

嫌だよ！噛みたいわ！舐めるだけって、変態すぎるだろ！

ハハハ、私も噛みたい(笑)！

一口だけかじって、ちょっと飲む感じが良いかな。

発言を修正してきた(笑)。居酒屋行って、谷中生姜をひたすら舐めてIPA飲んでるやつは変態だろ。

ハハハ、それは変態だね。それで8年彼女いないとか、もう出て行ってって思う(笑)。

結構ディスってくるじゃん(笑)。俺はそれでも谷中生姜を舐めながらIPA飲む！

1. 『金しゃちビール・IPA』のポイント
   ・鮮烈なホップの華やかな香り！
   ・苦みはあるけど、リッチな味わい！
   ・11月の夜に飲みたいビール！
   ・谷中生姜に合う！

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