バナナよりもバナナ?そんなバナナ!!「THE軽井沢ビール・白ビール」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、軽井沢ブルワリーの「THE軽井沢ビール・白ビール」です。

クラフトビール激戦区の長野県から2013年6月に誕生した軽井沢ブルワリーですが、新しいクラフトビール会社とは思えないほどに洗練されたビールを造っています。それもそのはず、経験と個性豊かな7人の醸造家が情熱を持って万人が楽しめるビール造りをしています。

そんな軽井沢ブルワリーの「THE軽井沢ビール・白ビール」を早速チェックしていきましょう!!

Advertisement

基本情報

Japan beer 日本ビール 軽井沢ビール 白ビール(ヴァイス)350ml/24.hn お届けまで10日ほどかかります|akisa

Amazon 楽天 Yahoo!

原材料 麦芽(大麦、小麦)、ホップ
分類 エールビール
ビールタイプ ヴァイス
アルコール度数 5.5%
製造者 軽井沢ブルワリー株式会社
製造地域 長野県佐久市

バナナのようなフルーティーな香りが特徴的なこちらの白ビール(ヴァイス)は、苦みがなくまろやかで爽やかな味わいになっております。くどくなくて清涼感もあるので、ゴクゴク飲めてしまうビールです♪

元々白ビールというと、バナナやクローブのような香りが特徴的ですが、THE軽井沢ビールの白ビールはバナナよりもバナナの香りがします!これ、本当です(笑)。まだ白ビールを飲んだことない方に是非飲んで頂きたいビールです!!

ヴァイスとは?

50%以上の小麦麦芽を使用した上面発酵のエールビール。ドイツ西部や北部ではヴァイツェン(小麦)と呼ばれ、バイエルン州ではヴァイス(白)やヴァイスビア(白ビール)と呼ばれています。明るくて薄い色合いをしているため、歴史的に白ビールとも呼ばれています。

ビールラボ編集部による味の評価

パッケージデザイン 3.0
香り 4.0
味わい 3.5
飲みやすさ 4.0
コストパフォーマンス 4.0
後味 4.0
オリジナリティ 3.0
総合 3.64

ビールラボ編集部による感想座談会

しょーご
あ、すっきりしたバナナの香りだ。なんだろう、バナナ味のアイスっぽい(笑)。
みさ
ハハハ、分からなくもないかも。
りょーへい
凄いバナナの香りするなこれ(笑)。確かに本物のバナナじゃなくて、バナナ味の香りだね。そんな気がするよ。
しょーご
でも美味しいねこれ!
みさ
うん、美味しい美味しい~。
しょーご
あれ、ヴァイツェン系嫌いじゃなかったっけ?
みさ
私ね、ヴァイツェン克服しちゃったんだよね(笑)。美味しく飲めちゃう。
りょーへい
ハハハ、しちゃったってなんだよ(笑)。
しょーご
そうなんだ(笑)。でもこれはヴァイツェンの中でも口に入れて飲み終わった後のスッキリ感が他と違うね。後味が良い。俺は好きだわ~。
みさ
私も普通に美味しいと思うな。
りょーへい
凄いスッキリしてる感じは分かるけど、俺は普通かな。でもTHE軽井沢ビールは基本的に飲みやすいし美味しいね。値段も高くないし、スーパーとかに置いてほしいね。
みさ
うん、私もTHE軽井沢ビール好き~。スーパーに置いてたら買うよね。
しょーご
うん、俺も好きだな!万人受けする味だよね。これは何に合うのかな?
みさ
私は白子の天ぷらかな~。
りょーへい
お、公式サイトと違う見解だね!
しょーご
白子の天ぷら合う気がする。クリーミーをクリーミーで合わせる感じね。
りょーへい
公式サイトではね、チーズを使ったイタリア料理って書いてあるよ。多分カプレーゼをイメージしてると思うんだよね。
みさ
え~、それは合うに決まってるじゃん(笑)!
しょーご
そりゃそうだ(笑)。あ、俺モッツァレラチーズ持ってるよ?食べてみる?
りょーへい
なんで持ってるんだよ(笑)。
しょーご
ほら、ちゃんとしたモッツァレラ。食べてみようか。
みさ
うん、合うね~。
りょーへい
うん、合う。
しょーご
合うけど、モッツァレラだと面白くないから、ビールラボの見解は白子の天ぷらにしよう!
みさ
そうだね!そうしよう!
  1. 『THE軽井沢ビール・白ビール』のポイント
    ・バナナよりもバナナの香り!!
    ・後味がスッキリしていて清涼感もある!!
    ・白子の天ぷらに合う!

Japan beer 日本ビール 軽井沢ビール 白ビール(ヴァイス)350ml/24.hn お届けまで10日ほどかかります|akisa

Amazon 楽天 Yahoo!

Advertisement
ビールラボ編集部のつぶやきをチェックしよう!

エールビールの最新記事8件

>ビールラボ編集部

ビールラボ編集部

ビールラボの編集部は3名で運営しています。全員がこよなくビールを愛しています。ビールを飲んで、味の感想や由来を楽しく紹介したいという思いでこのサイトを立ち上げました。
このサイトを通して、あなたのビールライフが少しでも楽しくなれば幸いです。

CTR IMG