みんなから好かれるタイプのビール「ベアードビール・ライジングサンペールエール」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、ベアードビールの「ライジングサンペールエール」です。朝日と富士山が印象的なパッケージのビールですが、「ライジングサン」と名付けたそのビールのお味とは一体どの様なものなのでしょうか?!

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基本情報

原材料 麦芽(イギリス産)、大麦、ホップ、糖類、酵母
分類 エールビール
ビールタイプ ペールエール
アルコール度数 5.5%
製造者 合資会社ベアードブルーイング
製造地域 静岡県伊豆市大平

ライジングサンペールエールのパッケージでまず目に飛び込んでくるのは富士山と朝日のデザイン。これは職人魂という、日本の伝統文化を象徴しているそう。また、ベアードビールのブライアンさんはこのように語っています。

私が神様に咎められ「残りの人生では、数種類のビールしか飲んではいけない」と言われたら、ライジングサン ペールエールは、そのリストに入るだろう。

ビールラボ編集部による味の評価

パッケージデザイン 2.5
香り 4.0
味わい 4.0
飲みやすさ 4.0
コストパフォーマンス 3.5
後味 4.0
オリジナリティ 3.0
総合 3.57

ビールラボ編集部による感想座談会

しょーご
爽やか!美味しい!アロマ!ベアードビールで今の所1番美味しい。
みさ
美味しい!アロマだねぇ。
りょーへい
ほんとだ美味しい。飲みやすいね。華やかな香りするけど飲みやすい。いいね!
しょーご
THEペールエールみたいな感じ。だけど飲みやすい。
りょーへい
美味しいね。でもライジングサン……かぁ。なんでだ……
しょーご
それはマジでWEBの商品ページ見ないと分かんない。よく分かんないもん。
みさ
これ絶対ブライアンさんがご来光見たんだよ。富士山から。しかもパッケージに「日昇」って書いてあるな。
みさ
なるほどね!外国の人登ってる人多いもんね!美味しいけど、名前と繋がらないよね(笑)。どちらかというと夕焼けのイメージで飲みたいよね。
りょーへい
ハハハ(笑)。勿体無いね。
しょーご
アロマホップだなぁ。爽やかになるよね。アロマホップ。
みさ
なんかさ、良い気分になる。余裕が出るよね。気持ちに。
しょーご
こういうビールはちゃんとビールに金払って飲んでるっていう、しっくり来る感じ。
りょーへい
このビール苦手な人は少なそうだよね。
みさ
そうだねー。これは苦手な人いなそう。
しょーご
やっぱりペールエール好きなんだなぁ俺。
りょーへい
俺も結構好きになってきたよ。
みさ
私も!
しょーご
俺は最初から好きだったけどね。
りょーへい
ドヤ顔すんなよ(笑)。普通にパブで飲みたい。これは。
しょーご
これはそうだね。普通に注文したいね。味がしっかりしてるのにクドくない。
しょーご
素晴らしいバランスだよね。これ評価高くなるね。スタイルによって評価偏っちゃうなぁ俺たち。
りょーへい
そうだねー。でも仕方ない。ペールエールとピルスナーはスター選手なんだよ。
しょーご
メッシとロナウドだ。ペールエールとピルスナーは。
りょーへい
しょうがない。みんな好きなんだよ。
しょーご
スタウトは本田圭佑だな。このビールはでっっっかい滝を遠目に見ながら飲みたい。
りょーへい
ガチの世界遺産級の滝?
しょーご
そう。遠目からね。なんか外で飲んでもいいかなっていう。
みさ
私、夕方の縁側で飲みたい。猫がいるところで。
しょーご
え?
みさ
縁側と猫セットじゃん。
しょーご
あぁ。全然分かんない(笑)。
りょーへい
いやぁでも美味しいな。でもこれさ、常陸野ネストと比べるとどう?
しょーご
ネストのペールエールはもっと華やかだった。で、味もしっかりしてた。
りょーへい
おれこっち(ライジングサンペールエール)の方が飲みやすいんだよなぁ。
しょーご
うん。こっちの方が飲みやすいとは思う。香りがネストの方が強いよね。
みさ
これはポテトサラダに合うよ!
りょーへい
俺マスタード入ってるポテトサラダがいい。
しょーご
俺はきゅうりとか玉ねぎが入ってるやつが良い。ってポテトサラダの好みの話になっちゃったよ。あとはカルパッチョ的なやつを食べたいかなぁ。白身魚系。
りょーへい
なるほどね。良いと思う。オリーブオイルとか合う。あぁ、飲み終わっちゃった。もっと続けたかったな、このビールで。
  1. ベアードビール『ライジングサンペールエール』のポイント
    ・アロマホップの華やかな香りと飲みやすいボディ
    ・合う食べ物はポテトサラダ
    ・でっかい滝を見ながら飲みたい(???)
    ・みんなから好かれるタイプのビール

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ビールラボ編集部

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