コーヒーにしますか?紅茶にしますか?いいえ、ポーターが良いです!「ベアードビール・黒船ポーター」の味や感想をレビュー

今回ビールラボ編集部の3人が試飲してご紹介するビールは、ベアードビールの「黒船ポーター」です。ベアードビールのブライアン・ベアードさんが最初にデザインしたビールの一つがこの「黒船ポーター」。こだわりのベアードビールのポーターとは一体どんなお味なのでしょうか??

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基本情報

原材料 麦芽(イギリス産)、大麦、ホップ、糖類、酵母
分類 エールビール
ビールタイプ ポーター
アルコール度数 6.0%
製造者 合資会社ベアードブルーイング
製造地域 静岡県伊豆市大平

この黒船ポーターは日本の19世紀半ばの黒船来航と、イギリスで19世紀半ばに人気のあったビールスタイルを結び付けているそうです。飲み口はとても軽やかで、ローストされたモルトの、コーヒー似た苦みを感じさせるビールです。飲みやすさの中にも一口ごとに奥深さを感じることができるので、その味の変化も楽しむことができます。黒ビールの苦手な方でも飲みやすいビールと言えるでしょう。

ポーターとは?

Porter(ポーター)とは18世紀のロンドンで生まれたと言われる濃色系エール。ポーターという名称は、18世紀のロンドンで荷物運び労働者(Porter)の人々が好んで飲んだことから来ているそうです。

※ちなみにベアードビールは無濾過で、瓶の中で二次発酵を行うので要冷蔵です!!なんと、定番12本セットを注文すると送料無料でクール便で送って頂けます!!最高です!!ベアードビールさん、ありがとうございます!!

ビールラボ編集部による味の評価

パッケージデザイン 2.0
香り 2.5
味わい 4.0
飲みやすさ 4.5
コストパフォーマンス 4.0
後味 4.0
オリジナリティ 4.0
総合 3.57

ビールラボ編集部による感想座談会

しょーご
黒ビールなのに全然黒ビール感が無くて、俺は飲みやすいと思う!
りょーへい
飲みやすいねこれ!良いじゃん!なんかコーヒーみたい。
しょーご
苦みもあるけどホップの苦みというよりは、ローストされてる感じの苦みだね。本当にアイスコーヒー飲んでるみたい。
りょーへい
黒船感はないけどね(笑)。
みさ
うん、全くない(笑)。けど美味しいから良いよ。
しょーご
一応ビタースウィートって書いてあるけど、そんなにスウィートでもない気がするな。
りょーへい
でもこの飲みやすさはスウィートって表現しても良いと思うよ。
しょーご
そっか。ちなみにこれのIBU(苦みの単位)はどれくらいだと思う?
りょーへい
これはね~、55?
みさ
え、そんなにある?私は45くらいだと思う!
しょーご
正解は35!
りょーへい
お~、みさ凄い!全然当たってないけど(笑)。
みさ
当たってないけど、ちょっと私凄い気がしてきちゃったよ(笑)。でもやっぱりそんなに苦くないってことだよね!
しょーご
うん、黒ビールあんまり好きじゃない俺でも、これは結構好きだもん!
みさ
これさ、コース料理終わった後にさ、コーヒーorティーorポーターって聞かれたらポーターにしたいよね?
りょーへい
良い!それが良い!ポーターにしたい!結婚式とかで最後に聞かれるやつでしょ?
みさ
そうそう!コーヒーにしますか?紅茶にしますか?ってやつ(笑)。
りょーへい
ポーターにして下さい!って言いたいわ。ポーターが選択肢にあるなら絶対選ぶな(笑)。
しょーご
それ良いね!食後に飲めるビール!ケーキとかチョコレートにも合いそうだから、結婚式の最後にポーター全然有りだわ(笑)。
みさ
結婚式にポーターを広めたいね!
しょーご
これは本当にビールを楽しめるバリエーションを増やしてくれる感じがする。ポーターはビールの幅を広げてくれるよきっと。
りょーへい
お、良いこと言ったね(笑)!
しょーご
とりあえずみんな冷蔵庫にポーターを一本ずつ入れておこう!
みさ
そうだね!なんかちょっとリッチな気分になれるね!
  1. ベアードビール『黒船ポーター』のポイント
    ・アイスコーヒーのようなビタースウィートな味わい!
    ・黒ビールが苦手な方にもおすすめ!
    ・食後にデザートと一緒に飲めるビール!
    ・コーヒーにしますか?紅茶にしますか?いいえ、ポーターが良いです!

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